기타
2010. 9. 8.
위장에 좋은 음식
1. 위장에 좋은 음식1)곡류 - 현미, 보리, 밀, 국수 등 2)감자류- 고구마, 감자, 토란 등 3)콩 및 콩제품-콩, 메주, 팥, 두부, 비지 등으로 섬유소, 단백질이 많아 균형잡힌 영양을 제공하는 것. 4)해조류 -미역, 다시마, 김 등으로 섬유소, 미네랄과 비타민 등이 풍부한 것 5)버섯류 -표고버섯, 고사리, 팽이버섯, 송이버섯 등 6)야채류-배추, 무, 호박, 홍당무, 죽순, 시금치 등 야채는 날로 먹는 것보다 삶아 먹으면 좋음. 7)과실류-사과, 바나나, 딸기, 수박, 귤 등 8)육류, 어류, 달걀섬유소를 섭취하는 것도 중요하지만, 육류 등을 섭취하여 영양의 균형을 맞춘다. 달걀의 단백질엔 필수 아미노산 8가지가 들어있어 건강에 유익하다. 특히 필수 아미노산인 메티오닌의 함유량이 높아 간기..
