★아침의 사과 1개 생명을 구한다
가공식품과 고기류에 중독되어진 현대인들, 이러한 위험한 식습관은 노화와 비만을 부르고 스트레스와 합쳐져 암/동맥경화등의 주범이 된다. 이에 대해 건강전문가들이 이구동성으로 추천하는 아침건강식은 사과인데 슈퍼푸드 사과의 효능을 살펴보자
◈변비 예방과 치료 - 대장의 운동능력을 향상시키고 소화/흡수를 도우며 또한 우리 몸안의 노폐물을 배출시키는 역할을 한다.
◈비만억제 - 저칼로리에다가 포만감까지 주면서 식욕을 억제시키는 이상적인 다이어트 식품
◈암/성인병 예방 - 세균발육을 억제시켜 대장암을 예방하고 콜레스테롤을 녹여 동맥경화/고혈압을 예방한다.
◈노화 방지 - 산화를 촉진하는 독성물질을 소멸시키고 비타민C가 풍부해 탱탱한 피부를 만든다
◈생활방사능 제거 - 사과에 함유된 펙틴은 방사능을 배출시키는 효능을 가지고 있고 이미 체내에 축적된 방사성물질의 반감기도 단축시킨다.
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박진영의 아침 건강식단은?
귤과 바나나, 견과류 3가지, 말린 과일, 두유 + 미숫가루, 야채쥬스, 가벼워 보이지만 실상은 영양소가 골고루 갖춰진 훌륭한 식단이다.
◈바나나 - 저칼로리에 포만감이 좋고 변비에도 좋다. 다량함유된 칼륨은 나트륨을 배출시켜 혈압을 내리는 역할을 한다.
◈귤- 비타민C가 풍부해 미용에 좋으며 혈중 콜레스테롤을 낮춘다
◈견과류 - 특히 아침에 먹는것이 좋다고 알려져있으며 고혈압/동맥경화를 막는데 효과적이다.
◈미숫가루 - 항암효과, 뼈를 튼튼하게 해주고 기력을 강화시키며 당뇨병/고혈압등을 예방
◈야채쥬스 - 모든 비타민이 골고루 배합되어 있어 균형있는 영양소 섭취가 가능
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◈고구마 - 베타카로틴이 암을 유발하는 활성화산소를 제거시키고 면역력을 증강시킨다.
◈브로콜리 - 섬유질이 풍부해 대장암예방에 좋고 설파라페인이라는 물질은 간의 효소생성을 도와 간암을 막는다. 또한 인돌이라는 물질은 여성호르몬의 대사작용을 도와 유방암 발병률을 낮춘다.
◈양배추 - 많이 들어있는 글루타민이 위궤양, 위암등의 위질환을 막고 대장암/유방암에도 효과적
◈시금치 - 루테인/제아진틴은 노화를 막으며 백내장같은 노인성 질환도 예방
◈당근 - 베타카로틴이 풍성해 항암효과가 뛰어나며 비타민A는 야맹증을 방지한다.
◈표고버섯 - 면역력을 높이는 렌티난이 들어있고 이 렌티난은 일본에선 항암제로 사용하는데 종양의 확산을 억제시키는데 뛰어난 효능을 발휘한다.
◈빨간 피망 - 비타민C, 베타카로틴으로 인해 항산화효과가 뛰어나다.
◈마늘 - 면역력 증강, 항암효과가 높다
◈토마토 - 주요성분인 리코펜의 항암작용은 이미 공인되어있으며 위암, 폐암, 전립선암에 특히 효과가 있다. 또한 남성의 경우 심근경색, 심장마비에 이롭다고 알려져있다.
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◈녹차 - 항산화물질인 폴리페놀이 특히 폐암과 유방암에 효과가 좋으므로 담배를 피는 사람은 필수적으로 마셔주어야하는 차이다.
◈유자차 - 유자의 카로티노이드란 항산화성분이 연구를 통해 암세포제거에 효과적인것으로 나타났고 풍부한 비타민C와 칼륨은 동맥경화,뇌졸중, 고혈압등을 막아준다.
◈현미차 - 16종의 비타민을 포함하고 있어 면역력을 강화시켜 빈혈, 위궤양, 위암등에 효과가 뛰어나다.
◈솔잎차 - 항암작용은 물론이고 신장을 강화시켜 당뇨를 막아주고 콜레스테롤을 줄여 혈관건강에 이롭다
◈매실차 - 소화를 촉진하고 피부미용에 좋고 위의 세균을 제거해 위암을 예방한다.
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